Pâtes saveurs gourmandes
Tagliatelle encre de seiche
4-6min
Une coloration noire profonde.
250 g
| Pour 100g de produit | |
|---|---|
| Energie | 1527 kJ - 360kcal |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Protéines | 12 g |
| Fibres | 3 g |
| Sel | 0,09 g |
Présentés en petits nids d’environ 9 g, séchés à basse température, à base de semoule de blé dur de qualité supérieure.
Zoom sur le savoir-faire métier :
Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.
En savoir plus sur le laminage et séchage basse température
Conseils & Astuces :
À déguster avec des fruits de mer, coques, moules, seiches…
Cuire entre 4 et 6 min dans une eau bouillante salée.
Ingrédients :
Semoule de blé dur de qualité supérieure*, encre de seiche* (5%) (encre de seiche 65%, eau, sel, épaississant : gomme de xanthane)
* Produits issus de l'agriculture biologique.
* Produits issus de l'agriculture biologique.
Allergènes :
Contient du gluten et des mollusques
Traces possible d'œuf, lait et poisson
Traces possible d'œuf, lait et poisson
