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En Provence

Artisan, maître pastier, fabricant de pâtes artisanales biologiques

La Fabrication
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Un mode de fabrication traditionnel

Avant toute fabrication de pâtes, ce qui détermine la qualité d’un produit transformé, ce sont les ingrédients qui le compose…

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Des pâtes bio « made in Avignon »

  Article : Des pâtes bio "made in Avignon" par VOYAGERpratique.com   Extrait de l'article : Lazzaretti affiche des convictions fortes : • Se développer dans un respect d’une agriculture bio durable, respectueuse des agriculteurs, des consommateurs et de...

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La sélection de Gourmets & Co

  Article : Des pâtes oui...mais des Lazzaretti !   Extrait de l'article : Cette fabrique de pâtes artisanales, au départ familiale, travaille avec soin depuis les années 1930. D’origine italienne, la famille arrive à Avignon et se lance dans la fabrication de pâtes...

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