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Un mode de fabrication traditionnel

Avant toute fabrication de pâtes, ce qui détermine la qualité d’un produit transformé, ce sont les ingrédients qui le compose…

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Interview dans La Provence

  Article : Biovence, des pâtes bio sans gluten faites en Provence Extrait de l'article : L'entreprise née de Lazzaretti est seule à proposer localement une gamme de produits à base de légumineuses. Après les réseaux spécialisées, elle va se développer en grande...

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Des pâtes bio « made in Avignon »

  Article : Des pâtes bio "made in Avignon" par VOYAGERpratique.com   Extrait de l'article : Lazzaretti affiche des convictions fortes : • Se développer dans un respect d’une agriculture bio durable, respectueuse des agriculteurs, des consommateurs et de...

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