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Pâtes sans gluten

Torsade aux Pois Chiches

Lazzaretti Lazzaretti

4 min

Adaptées au régime vegan, ces pâtes sont riches en protéines, fibres et fer.
250g
Pour 100g de produit
Energie1412 kJ - 336 kcal
Matières grasses5,9 g
dont acides gras saturés0,6 g
Glucides44,3 g
dont sucres2,4 g
Protéines18,6 g
Fibres15,5 g
Sel0,06 g

Les Torsades Lazzaretti, à la farine de pois chiches Bio (cutivées dans le Sud Ouest de la France) sont fabriquées de manière artisanale à Avignon dans notre atelier sans gluten.

Zoom sur le savoir-faire métier :

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

Origines & Filières :

Ces pois chiches sont cultivés dans le sud Ouest

Conseils & Astuces :

Froide ou chaude ! En salade, nature, en sauce, ou en gratin

Cuire 4 min dans une eau bouillante salée

Ingrédients :
Farine de Pois Chiches* (100%) (Origine France)
* Produits issus de l'agriculture biologique.

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