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Nos Pâtes Bio selon vos Envies

Nos recettes Bio et gourmandes

Ruban petit épeautre aux asperges sauvages

Ingrédients

Les étapes

  • Coupez les asperges, et les faire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, environ 2min à feu moyen.
  • Faire bouillir de l’eau salé et plonger les pâtes 5 à 7 min.
  • Les égouter et les arroser d’un filet d’huile d’olive.
  • Salez et poivrez à votre convenance.
  • Disposez vos pâtes et les asperges dans une assiette creuse.
  • Pour apporter un peu de croquant, vous pouvez rajouter des morceaux d’amandes et noisettes cassées.

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