Nos recettes Bio et gourmandes

Les étapes

• Amener une grande casserole d’eau salée à ébullition.
• Une fois l’eau arrivée à ébullition, faire cuise les pâtes entre 5 et 7 min selon votre goût.
• Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen, puis ajouter le zeste de citron.
• Faire revenir environ 2/3 minutes.
• Puis, verser la crème en remuant jusqu’à ce que le mélange arrive à ébullition.
• Ensuite, assaisonner de sel et poivre et retirer du feu.
• Incorporer les pâtes déjà cuites à la sauce au citron dans la poêle et remuer délicatement.
• Saupoudrer avec le parmesan.
• Remuer une nouvelle fois délicatement.
• Il n’y plus qu’à se régaler !