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Pâtes sans gluten

Torsade aux Lentilles Vertes

Lazzaretti Lazzaretti

4 min

Les Torsades Bio à base de farine de lentilles vertes vous surprendront par un léger goût de noisette très appréciable et leur onctuosité. Adaptées au régime vegan, aux enfants et gourmands.
Pour 100g de produit
Energie 1399 kJ - 331 kcal
Matières grasses 1,2 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 50,4 g
dont sucres 1 g
Protéines 24 g
Fibres 11,2 g
Sel 0,06 g

Les Torsades Lazzaretti, à la farine de lentilles vertes Bio (cultivées dans le Sud Ouest de la France) sont fabriquées de manière artisanale à Avignon dans notre atelier sans gluten.
Cette légumineuse contient toute la richesse nutritionnelle et conjuguée à la simplicité de préparation de pâtes fines et savoureuses elle propose une alimentation saine et variée.

Zoom sur le savoir-faire métier :

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

En savoir plus sur le tréfilage et séchage basse température 

Origines & Filières :

Cette lentille verte est cultivée dans le Sud Ouest

Conseils & Astuces :

A déguster simplement avec un filet d’huiles de noisette, d’olives ou en gratin avec quelques légumes de saisons et un peu de fromage.

Ingrédients :
Farine de Lentilles Vertes* (100%) (Origine France)
* Produits issus de l'agriculture biologique.

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