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Pâtes sans gluten

Fusilli 100% Sarrasin

Lazzaretti Lazzaretti

2min

Adaptées au régime vegan. Fines et légères, pour les amoureux des saveurs authentiques.
250g
Pour 100g de produit
Energie1435 kJ - 343 kcal
Matières grasses3,4 g
dont acides gras saturés0,7 g
Glucides71,5 g
dont sucres2 g
Protéines13,2 g
Fibres10 g
Sel0,001 g

Des pâtes sans gluten, au goût caractéristique du fameux « blé noir », très légères et équilibrées grâce à la finesse de la pâte ainsi qu’à la maîtrise des températures basses lors de la fabrication.

Zoom sur le savoir-faire métier :

Ces pâtes sont séchées à l’ancienne par un procédé de séchage lent à basse température.

En savoir plus sur le tréfilage et séchage basse température 

Conseils & Astuces :

Dans un grand volume d’eau bouillante salée, Attention cuisson ultra rapide de 2mn. À consommer froides, en salade ou chaudes accompagnées d’un filet d’huile d’olive, ou en accompagnement de poêlées de légumes ou d’une sauce végétale de votre choix.

Cuire 2 min dans une eau bouillante salée

Ingrédients :
Farine de Sarrasin Biologique (100%)

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