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Couscous

Couscous pois chiche

Lazzaretti Lazzaretti

6min

L’onctuosité de la semoule associée à la saveur de noisette du pois chiche, pour un plat sain et savoureux, à déguster chaud ou froid, en salade.

400 g

Conditionnement Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière

Pour 100g de produit
Energie1530 kJ - 364kcal
Matières grasses7,1 g
dont acides gras saturés1 g
Glucides46 g
dont sucres4 g
Protéines21 g
Fibres15 g
Sel0,02 g
Fer6,6 mg

Il se mariera parfaitement avec de nombreux accompagnements.

Zoom sur le savoir-faire métier :

 

Origines & Filières :

Coucous biologique de pois chiche cultivé en France et fabriqué en Provence

Conseils & Astuces :

 

Dosage : prévoir 50g par personne
1 volume d’eau pour 1 volume de couscous.

Verser l’eau bouillante salée sur le couscous, couvrir et laisser gonfler 5 min. Egrainer et ajouter un peu d’huile d’olive (de sésame, de noix…) ou du beurre. Réchauffer le couscous dans une poêle 1 à 2 min tout en remuant ou au micro-onde 30 secondes/portion.

Ingrédients :
Fariné de pois chiche biologique
Allergènes :
Peut contenir des traces de gluten.

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