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Nos recettes Bio et gourmandes

Torsades de petit épeautre sauce tomate et mozzarella

Temps de préparation

5 min

Ingrédients

Les étapes

  • Faîtes cuire un paquet de torsades petit épeautre à l’eau bouillante pendant 6 minutes.
  • Pendant ce temps-là, réchauffez doucement votre sauce tomate aux herbes de Provence.
  • Égouttez une burrata bien crémeuse.
  • Faîtes dorer à la poêle une poignée de pignons de pin et réservez.
  • Égouttez les pâtes et remplir les assiettes.
  • Recouvrez de sauce tomate et disposez des morceaux de burrata avec une touche de pesto à l’ail des ours.
  • Ajoutez les pignons de pin et dégustez rapidement.
    © The Bea Ktichen

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