Nos recettes Bio et gourmandes

Les étapes

1. Dans un volume d’eau, ajouter 1 bonne cuillère à café de cumin, du gros sel et un filet d’huile d’olive
2. Couper en lanières le vert d’un poireaux, le cuire dans le bouillon à mi cuisson, rajouter un poivron rouge en lanières
3. À mi-cuisson de tout cela, rajouter 125 g de torsades au lentilles corail (cuisson comme indiqué sur le sachet).
4. Égoutter le tout, rajouter une bonne cuillère à soupe de câpres,  des anchois, de l’ail , de l’échalote sel poivre à votre convenance et un filet d’huile d’olive.

Crédit photo : food_and_natou