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Nos recettes Bio et gourmandes

Tagliatelles au piment espelette, tomates cerises, saumon

Tagliatelles au piment d’Espelette, pois gourmands, tomates cerises et dés de saumon

Ingrédients

  • 1 paquet de tagliatelles au piment d’Espelette Lazzaretti
  • 300 gr de pavé de saumon frais coupé en gros dès
  • 250 gr de pois gourmands
  • 15 tomates cerises coupées en deux
  • 1 CS d’huile d’olive bio
  • 1 gousse d’ail
  • 4 CS de sauce soja salée
  • Sel
  • 1 cube bouillon de légumes

Les étapes

  • En même temps, mais séparément faire cuire les pâtes et les poids gourmands dans de l’eau salée pendant environ 6 mn.

  • Pendant ce temps, mettre l’huile d’olive bio dans une sauteuse avec l’ail émincé et les tomates cerises et puis mélanger.

  • Ajouter les pois gourmands cuits, puis les tagliatelles égouttées et mélanger.

  • En dernier lieu ajouter les dès de saumon et la sauce soja puis mélanger délicatement afin d’éviter que le saumon ne s’émiette

  • Bon appétit !

© sandrinhacuisine

 

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