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Nos Pâtes Bio selon vos Envies

Nos recettes Bio et gourmandes

Taboulé petit épeautre

Taboulé au petit épeautre

Ingrédients

Les étapes

  • Verser l’eau bouillante salée sur le couscous, couvrir et laisser gonfler 6 min.
  • Laissez refroidir et arrosez de jus de citron.
  • Lavez les tomates, épépinez-les. Épluchez le concombre. Coupez-les en petits dés. Épluchez les oignons et émincez-les finement.
  • Ajoutez le tout au couscous, arrosez d’huile d’olive, mélangez.
  • Enfin, hachez finement les herbes au couteau et ajoutez-les à la salade, mélangez bien.
  • Rectifiez l’assaisonnement si c’est nécessaire et placez le tout au frais au moins 2 heures.
  • Dégustez ! 😊

 

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