Salade composée – Fusilli lentille corail
Ingrédients
- 60g de Fusilli lentille corail – Lazzaretti
- 1/2 concombre bio
- 1/2 avocat bio
- 4-5 radis bio
- 2-3 tomates cerises bio
- Menthe poivrée
- Huile d’olive, vinaigre de cidre
Les étapes
- Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
- A l’aide d’une mandoline, former les tagliatelles de concombre.
- Couper les radis, les tomates, ainsi que l’avocat.
- Dresser votre assiette.
- Parsemer de menthe poivrée.
- Servir avec un filet d’huile d’olive et de vinaigre de cidre.
