Lentilles corail sucrées salées
Temps de préparation
10 minIngrédients
100g lentilles corail bio
50g Châtaigne
100g de bacon
Gressins
1 Pomme Gala bio
10cl Concentré de tomate bio
Oignon bio
huile d’olive bio
bouillon de légume bio
poivre
Les étapes
Épluchez et émincez l’oignon puis versez dans la cuve du Cookeo. Faites-les dorer avec l’huile d’olive.
Ajoutez le concentré de tomate, les lentilles corail, recouvrir d’eau, puis y ajouter le bouillon de légume. Poivrez, et lancez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / 5 min.
Pendant ce temps, faites dorer les allumettes de bacon, puis les réserver.
Pelez et couper en cube la pomme et la faire dorer avec les châtaignes.
Dans un verre, cassez grossièrement 2-3 gressins, recouvrir de lentilles corail, puis pomme, châtaignes, bacon, puis recommencez.
Crédit photo : @mahilde_nutrition_bien_etre