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Buddha Bowl Veggie

Temps de préparation

15 min

Ingrédients

  • 40g de brocoli
  • 1/4 de chou chinois
  • 100g de carottes
  • 100g de torsades lentille corail
  • 1/2 avocat fondant
  • Assaisonnement : huile d’olive, tamari et graines de sésame

Les étapes

Faire cuire à la vapeur le brocoli, le chou chinois et les carottes. Découper selon vos préférences (lamelles, bâtonnets, cubes…)

Faire cuire dans de l’eau bouillante salée, les torsades lentille corail pendant 4 min. Egouter-les.

Dans un bol disposer l’ensemble.

Bon appétit !

 

©crédit recette : @paulinebouic

©crédit photo : @paulinebouic

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