Trophée d’or pour la Cup Couscous Curry Coco Dans la catégorie salée, nous avons eu l’honneur d’être lauréat des Trophées Natexpo 2022. « Une cup nomade et recyclable prête en 5 min, alliant gourmandise et santé grâce à un apport complet en acides...
Du 24 au 26 octobre 2021 nous étions au salon Natexpo se déroulant, pour cette édition de retour après 2 ans d’absence (situation sanitaire Covid 19), à Paris Nord Villepinte. C’était l’occasion pour nous de vous rencontrer, professionnels et...
Denis Lainé, associé et co-dirigeant de Biovence/Lazaretti, rejoint l’ordre national de la Légion d’honneur au grade de Chevalier. Une année 2022 qui commence bien ! Par décret du 31 décembre 2021, Denis Lainé rejoint l’ordre national de la Légion d’honneur au grade...
Miam, un bon couscous bio ! Celui-ci a la particularité d’être réalisé avec de la semoule de châtaigne bio, fabrication française en Provence. La farine de châtaigne présente à 30% dans l’élaboration de ce couscous (avec de la farine de blé) y apporte un...
Connaissez-vous le blé Khorasan ? Cette variété de blé est l’ancêtre du blé dur moderne. Comme beaucoup de céréales anciennes, il a des caractéristiques particulières, qui ont séduit Lazzaretti : un goût unique, une saveur douce à l’arôme de noisette et une grande...
Depuis plusieurs années, Lazzaretti renforce ses approvisionnements en blé dur issus de notre belle région, la Provence. Une filière locale, issue de l’agriculture biologique, avec un circuit court qui permet de limiter les distances parcourues par les matières...
